|
|
Geitenkaas Boter
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr geraspte hollandse extra gerijpte geitenkaas
100 gr zachte roomboter
eventueel witte peper
Voorbereiding:
Laat de boter zacht worden.
Rasp de extra gerijpte geitenkaas
Bereidingswijze:
Meng 3 kwart van je kaas met de roomboter.
Breng de boter eventueel op smaak met iets witte peper.
Ga je de boter gebruiken voor bij het vlees.
Maak er dan een rolletje van met behulp van een stukje plasticfolie
Laat dit rolletje zeker 1 uur opstijven in de koelkast.
Haal het rolletje uit het plastic en rol het nog even in de achter gehouden geraspte kaas.
Nu kun je er mooie plakjes van snijden.
Voor bij de borrel kun je natuurlijk ook eerst een rolletje maken en dan door de resterende geraspte kaas rollen
zo kun je het wel leuk op een bordje leggen in plakjes.
Maar je kunt het natuurlijk ook in een schaaltje doen en dan de resterende kaas erover heen strooien.
|
|
|